Крафтовое пиво Kellers

Популярность крафтового пива не уменьшается, и с каждым годом его почитателей становится больше. Крафтовое пиво – это не только модное название для пенного напитка, но и определенный знак качества продукта!

Определим, чем должно отличаться пиво, чтобы именоваться крафтовым:

Происхождение названия

1) Слово craft переводится с английского как ремесло. Craft brewery – дословно «ремесленный пивоваренный завод». То есть напиток изготавливается на небольшой частной независимой пивоварне, выпускающей не более 6 млн баррелей пива в год (703,8 млн литров).

Технология и рецептура

1) Крафтовый пивовар придерживается традиционных рецептов производства пива, которые создавались в европейских странах, издавна славящихся качественным пенным напитком. К старинной рецептуре разрешается добавлять свои ингредиенты, которые положительно влияют на напиток: обогащают аромат, придают насыщенность и особые вкусовые нюансы. К основе из солода, хмеля и воды могут присоединяться пряности, сахар, фрукты, овощи, цветочные бутоны.

Новые вкусы

Эксперименты с подобными ингредиентами и их пропорциями позволяют создать уникальный напиток, отличающий крафтовое пиво данного изготовителя от другого иного.

В поисках нового вкуса приветствуются инновации в технологии производства: пивовар вправе изобрести собственный стиль изготовления пива, но не менять на корню традиционные способы приготовления.

Где же попробовать настоящее крафтовое пиво?

Цена крафтового пива чаще всего выше, чем на стандартное лагерное (тип пива, которое выпускают крупные пивоваренные компании) ввиду небольших объемов производства и использования дополнительных ингредиентов.

Чтобы насладиться традиционным качественным пенным напитком, не обязательно ехать в Чехию или Германию. Купить крафтовое пиво сейчас не является сложной задачей для жителя крупного города. Благодаря ремесленным пивоварам, можно купить крафтовое пиво в Новосибирске.

Пиво от крафтовых пивоварен действительно пользуется спросом и у жителей Новосибирска. В отдельных пивных магазинах и некоторых супермаркетах Новосибирска вы наверняка найдете пиво, произведенное на местных частных пивоварнях.

В меню некоторых ресторанов и баров Новосибирска также имеется крафтовое пиво. Попробуйте и по достоинству оцените пиво в ресторане «Kellers», которое сварено на собственной пивоварне.

Наша пивоварня, оснащенная современным оборудованием, находится в экологически чистом районе Новосибирской области. Для приготовления вкусного пива, по старинным традициям, мы используем ингредиенты высокого качества: артезианскую воду, солод и хмель высочайшего качества.

Наши гости гарантированно пьют только свежайшее, живое пиво – оно не пастеризовано и не содержит консервантов.

Логотип пива KELLERS (Келлерс)

Название пива «Kellers» происходит от немецкого слова keller, что по-русски означает погреб или погребное пиво.

Попробуйте все сорта Kellers!

Варим пиво на любой вкус

В алкогольной карте фирменное пиво «Kellers» представлено шестью сортами, с разными оттенками вкуса, цвета и крепостью. Определите свой любимый сорт, заказав это крафтовое пиво в дегустационном сете.

Крафтовое пиво
KELLERS WEISS
Пшеничное

Пшеничное нефильтрованное пиво, с приятной легкой кислинкой, сложным и богатым ароматом, в котором присутствуют фруктовые и пряные нотки.

Крепость: 3,5%
Экстрактивность начального сусла: 12%

Крафтовое пиво
KELLERS
Светлое Оригинальное

Элегантное светлое пиво с легким солодовым вкусом и тонкой хмелевой горчинкой.

Крепость: 4%
Экстрактивность начального сусла: 11%

Крафтовое пиво
KELLERS
Светлое фильтрованное

Светлое пиво с мягким изысканным вкусом и легким хмелевым ароматом.

Крепость: 4,5%
Экстрактивность начального сусла: 12%

Крафтовое пиво
KELLERS RED
Темное нефильтрованное

Пиво варится с добавлением карамельного солода, обладает насыщенным цветом и выраженным солодовым вкусом.

Крепость: 4,4%
Экстрактивность начального сусла: 13%

Крафтовое пиво
KELLERS
Темное нефильтрованное

Оригинальное темное пиво. Имеет характерный сладковатый вкус и аромат карамельного солода с мягкой хмелевой горчинкой.

Крепость: 4,7%
Экстрактивность начального сусла: 14%

Крафтовое пиво
KELLERS
Светлое нефильтрованное

Классическое светлое пиво, обладает чистым вкусом с
приятной хмелевой горчинкой.

Крепость 4,5%
Экстрактивность начального сусла: 12%

А для тех кто не может определиться с выбором попробуйте наш пивной сет всего за 230 руб!

Приходите к нам за вкусным пивом

Бронирование столов
+7(383) 362-09-89

Заказ банкетного зала
+7 (913) 019-11-25

ул. Шевченко 31а, Новосибирск